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	<title>SeveDB</title>
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	<description>Questa settimana a Washington D.C.</description>
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		<title>Il Nostro Illustre Club Letterario</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Sep 2011 22:25:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vivere a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[grandi classici]]></category>
		<category><![CDATA[letteratura italiana]]></category>
		<category><![CDATA[Libri]]></category>

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		<description><![CDATA[Faccio parte di un illustrissimo Club Letterario. E non scherzo, quando é stato fondato, nel 1993 abbiamo cominciato a leggere la Divina Commedia. I partecipanti erano numerosissimi dovevamo riservare una sala conferenze per accomodare tutti, tra i partecipanti c’erano parecchi non Italiani e anche non-fluenti nel nostro amato idioma. I libri sono letti a voce [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4170789772/" title="It will snow tomorrow by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2693/4170789772_a105ccc162.jpg" width="500" height="351" alt="It will snow tomorrow"></a></p>
<p>Faccio parte di un illustrissimo Club Letterario. E non scherzo, quando é stato fondato, nel 1993 abbiamo cominciato a leggere la Divina Commedia. I partecipanti erano numerosissimi dovevamo riservare una sala conferenze per accomodare tutti, tra i partecipanti c’erano parecchi non Italiani e anche non-fluenti nel nostro amato idioma.</p>
<p>I libri sono letti a voce alta da un lettore (Italiano, o fluente in Italiano) a turno, e a seconda dei personaggi. Io ho dato voce a Francesca da Rimini, Beatrice, Angelica, e altre eroine. Fu cosi infatti che ho vinto la paura del “discorso pubblico.” Francesca da Rimini é stata la mia grande prova davanti ad un folto pubblico. Mi facevo corraggio pensando che la maggior parte del pubblico non avrebbe saputo leggere bene come stavo facendo io.  </p>
<p><span id="more-1506"></span></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/2662362553/" title="... and then a good book! by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3058/2662362553_b2a57002dc.jpg" width="500" height="335" alt="... and then a good book!"></a></p>
<p>Nel corso degli anni, dal lontano 1993 (ma il club era stato interotto per un po di tempo), abbiamo letto i seguenti libri (a memoria).</p>
<p>La Divina Commedia; Dante; 1993-96<br />
L&#8217; Orlando Furioso; Ariosto; 1997-98<br />
I Promessi Sposi; Manzoni; 1999-2000<br />
Il Gattopardo; Tommasi di Lampedusa; 2001<br />
Sei personaggi in cerca d&#8217;autore; Pirandello; 2002<br />
La Coscienza di Zeno; Svevo; 2003<br />
Quer Pasticciaccio Brutto di Via Merulana; Gadda; 2004<br />
L&#8217; Adalgisa; Gadda; 2005<br />
Il ladro di merendine; Camilleri; 2006<br />
La stagione di caccia; Camilleri; 2007<br />
La Storia; Elsa Morante; 2007-09<br />
Il birraio di preston; Camilleri; gennaio 2011<br />
Mammut; Antonio Pennacchi; Agosto 2011</p>
<p>Abbiamo perfino dato un nome al nostro club. Niente di nuovo pero: Club Brigata dei Crusconi.  Con i fondatori chiamati (Emilio, il fondatore) il Sollo; (Francesco) il Lasca; (Marco) il Gramolato; (Giovanni) il Macerato; (Fabrizio) l&#8217;Inferigno, (io) l’Infarinata.</p>
<p>Ci troviamo ogni Giovedi durante l’ora di pranzo, e insieme siamo riusciti a digerire anche tomi abbastanza impegnativi, qualche bel &#8220;mattone&#8221;, e il  tristissimo “La Storia” di Elsa Morante. Nel caso del “Quer Pasticciaccio Brutto di via Merulana” siamo riusciti perfino a fare tutti gli accenti e dialetti necessari.</p>
<p>I “Sei Personaggi in cerca d’Autore” é stato particolarmente interessante perche&#8217; avevamo tutti una parte precisa da recitare.</p>
<p>Adesso che abbiamo finito “Mammut” abbiamo messo al voto i seguenti volumi:</p>
<p>“Il bar sotto il mare”	Stefano Benni<br />
“Le città invisibili”	Italo Calvino<br />
“Il passato é una terra straniera” Gianrico Carofiglio<br />
“La casa a nord-est”	Sergio Maldini<br />
“Nuova grammatica finlandese”	Diego Marani<br />
“I piccoli maestri”	Luigi Meneghello<br />
“Le confessioni di un Italiano”	Ippolito Nievo<br />
“Le sorelle Materassi”	Aldo Palazzeschi<br />
“Il quartiere”	Vasco Pratolini<br />
“Cronache di poveri amanti”	Vasco Pratolini<br />
“Fontamara”	Ignazio Silone</p>
<p>Da bravi Italiani e coscienti di come vanno le cose nella lontana patria, il voto non procede senza intoppi. Infatti, stiamo votando con voto palese, in sequenza, senza regole determinate. Ed essendoci al momento più di tre con più di tre opzioni, in base al teorema di Arrow non siamo in condizione di arrivare a una scelta democratica. </p>
<p>Per ora una proposta ha ottenuto due voti (pertanto una maggioranza relativa), due altre un voto; ma come trattare le mie indicazioni (<em>scelta 1. confessioni di un italiano; 2. La casa a Nord-Est; 3. Le citta invisibili;</em> ma per conplicare le cose mi alleo pure con quello che ricevi e maggiori voti)? E gli ultimi commenti di Francesco? (<em>So che Benni e’ piacevole da leggere, ma ho gia’ letto “il bar in fondo al mare”. Sono indifferente rispetto agli altri libri proposti. Forse alla fine Marco ha ragione e dovremmo provare qualcosa di Silone.</em>)</p>
<p>C’è poco da fare: senza B., in Italia, non siamo in grado di decidere nulla…  A meno di non tornare, ovviamente, alle manovre di corridoio della compianta “prima repubblica.” Nessuno ha ancora una copia del Manuale Cencelli?</p>
<p>Alla fine, io che ho dato un voto “ambiguo”, ho una posizione di privilegio e posso adesso fare come certi senatori a vita che mettono in vendita il loro voto.</p>
<p>Commenti e suggerimenti per nuovi libri sono i benvenuti.</p>
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		<title>Dibattiti sulla Mela Apple</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Aug 2011 22:03:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Varie cose]]></category>
		<category><![CDATA[Apple]]></category>
		<category><![CDATA[iCloud]]></category>
		<category><![CDATA[iPad]]></category>
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		<category><![CDATA[iPod]]></category>
		<category><![CDATA[iTunes]]></category>
		<category><![CDATA[MAC]]></category>

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		<description><![CDATA[La Apple é un gran richiamo per chi visita gli USA con i suoi negozi luminosi e minimalisti; con grandi vetrate, i bei prodotti tutti ben allineati. Per noi habitué é pure un gran richiamo con i suoi commessi che girano tra la clientela pronti a esaudire ogni richiesta, e ancora meglio con i suoi [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/new-apple.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/new-apple.jpg" alt="" title="new-apple" width="458" height="223" class="aligncenter size-full wp-image-1499" /></a></p>
<p>La Apple é un gran richiamo per chi visita gli USA con i suoi negozi luminosi e minimalisti; con grandi vetrate, i bei prodotti tutti ben allineati. Per noi habitué é pure un gran richiamo con i suoi commessi che girano tra la clientela pronti a esaudire ogni richiesta, e ancora meglio  con i suoi &#8220;geni&#8221; dietro il bancone che risolvono ogni dilemma tecnico con competenza e professionalità; offrono assistenza ed elargiscono pareri e consulenze.</p>
<p><span id="more-1498"></span><br />
Anche senza questi specchietti per noi allodole umane, il negozio Apple ci attira come le mosche nel miele, perche i prodotti Apple sono irresistibili, dai più piccoli ai più grandi. Ecco dunque una carrellata di prodotti con prezzi e funzioni.</p>
<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/nanotouch.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/nanotouch-300x158.jpg" alt="" title="nanotouch" width="300" height="158" class="aligncenter size-medium wp-image-1500" /></a></p>
<p>Per cominciare il famoso <a href="http://www.apple.com/it/itunes/">iTunes</a> si può scaricare gratuitamente dal sito <a href="http://www.apple.com/it/itunes/">Apple</a> (http://www.apple.com/it/itunes/) sia su PC che su MAC, anzi non si differenzia neppure. Basta cliccare &#8220;download&#8221; e iTunes riconosce automaticamente se sta andando a metter su casa su un &#8220;Windows&#8221; o un &#8220;MAC.&#8221;</p>
<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/nano.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/nano-300x176.jpg" alt="" title="nano" width="300" height="176" class="aligncenter size-medium wp-image-1501" /></a></p>
<p>Ciò fatto anche un amatore di &#8220;Windows&#8221; può gingillarsi con un iPod, iPhone, e tutti gli altri &#8220;i&#8221; della casa Apple. Il più piccolino e tanto carino della serie &#8220;i&#8221; é l&#8217;iPod nano. Quello quadrato, costa solo $149.00 per 8GB; o $179.00 per 16GB. Non tiene moltissima musica, perciò e ideale per essere collegato al computer (indi iTunes http://www.apple.com/it/itunes/ ) frequentemente in modo da aggiornare la musica, o le notizie radio (via podcast) in modo che al mattino é pronto con notizie fresche (da ascoltare sulla via del lavoro), e musica nuova (per chi comincia la giornata facendo una bella corsetta al parco per esempio). Utilissimo, infatti, per chi vuole fare esercizio, si può montare su un cinturino d&#8217;orologio (venduto separatamente in vari colori a scelta a circa $25.00), calcola la distanza fatta correndo (via Nike + iPod), mentre si ascolta musica e si controlla l&#8217;ora, perché il quadrante diventa orologio con classiche lancette o con numeri.</p>
<p>iTunes però merita qualche paragrafo in più, poiché é molto di più di semplice musica. <a href="http://www.apple.com/it/education/itunes-u/">iTunes U</a> (allego il link del sito in italiano http://www.apple.com/it/education/itunes-u/), annovera letture da svariate università.  Oltre 800 università hanno siti iTunes U attivi. Di queste, circa la metà (fra cui Oxford, Cambridge, Open University, Harvard e Stanford) distribuiscono i propri contenuti pubblicamente su iTunes Store. Nella sezione Beyond Campus di iTunes U, studenti e docenti possono usufruire di tantissimi materiali forniti da enti rinomati come il MoMA, la New York Public Library, Public Radio International e PBS. Ci sono letture davvero interessanti su iTunes U.</p>
<p>Tornando ai prodotti; Di iPod c&#8217;e ne sono svariati, dal classico al più nuovo iPod touch. Il grande best-seller che sembra molto una replica del telefono iPhone. Ha, infatti, le stesse misure ma é più sottile. I prezzi sono: 8GB $229; 32GB $299; 64GB $399. Se ordinato tramite il sito Apple, si può richiedere che venga incisa sul retro una frase a piacere (tipo <em>“iPenso, dunque iPod”</em>, oppure <em>”iPod dunque iSono”</em>, o anche la classica “<em>da Mario con amore</em>).  </p>
<p>La convenienza in questo iPod touch sta nel fatto che potendo utilizzare il servizio WiFi, che oramai é sempre più presente dappertutto, diventa un telefono a tutti gli effetti. Basta scaricarsi l&#8217;App di Skype via iTunes e il gioco é fatto. Tutte le Apps create per l&#8217;iPhone vanno bene anche per l&#8217;iPod touch. Le iApps meritano un discorso a parte tutto per loro. Più tardi ci arrivo.</p>
<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/iPhone4.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/iPhone4-300x170.jpg" alt="" title="iPhone4" width="300" height="170" class="aligncenter size-medium wp-image-1502" /></a></p>
<p>Il famosissimo telefono che adesso è  fornito sia in bianco sia in nero, costa $199 (16GB), o $299 (32GB), ma con un contratto con una delle due compagnie telefoniche convenzionate con Apple (At&#038;T oppure Verizon). Per portarlo in Italia il prezzo é $649. Sbloccarlo e farlo funzionare con una scheda italiana é abbastanza semplice.</p>
<p>Infine la celeberrima iPad ($499.00). Il nuovo modello é leggermente più leggero del modello lanciato un anno fa. E quella é la differenza più sostanziale. Il fatto che abbia la macchina fotografica inserita per conto mio é irrilevante. Probabilmente é importante per chi vuole filmarsi e mettersi su YouTube, come ha fatto un promettente uomo politico recentemente, che siccome aveva dimenticato di vestirsi si é giocato la carriera. Ma questa é l&#8217;America, Se il fesso fosse stato in Italia sarebbe già in Parlamento.</p>
<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/ipad.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/08/ipad-300x68.jpg" alt="" title="ipad" width="300" height="68" class="aligncenter size-medium wp-image-1503" /></a></p>
<p>Per conto mio il modello più basso ($499), con WiFi é il più conveniente. Come dicevo sopra, ormai il WiFi é presente in molti posti, non conviene pagare un&#8217;altra bolletta del telefono.</p>
<p>Sono le iApps che fanno la gioia della iPad. C&#8217;e una application per ogni cosa; per leggere, per mantenere la contabilità, sia personale sia quella più complessa, per cucinare, per socializzare, per leggere i giornali, per insegnare, per fare discorsi e presentazioni, per studiare, per le parole crociate. Insomma tantissime.</p>
<p>Un discorso a parte lo meritano la nuova e attesissima iCloud e tutte le iApp.<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>Fiori di zucchini</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Jul 2011 16:22:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[In cucina]]></category>
		<category><![CDATA[Nutrirsi a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[fiori di zucca]]></category>
		<category><![CDATA[riviste di cucina]]></category>
		<category><![CDATA[verdure]]></category>
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		<description><![CDATA[I fiori di zucca non sono molto popolari qui, peró si trovano, guardando bene si trovano. Specialmente ai mercati rionali il sabato mattina o la domenica mattina, quando arrivano i contadini dalla Virginia a vendere i loro prodotti. Presa da nostalgia, poiché sono una cosa tipicamente italiana li compro ogni volta che li vedo ( [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5894349496/" title="pizza by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6031/5894349496_9c88a3761f.jpg" width="383" height="500" alt="pizza"></a></p>
<p>I fiori di zucca non sono molto popolari qui, peró si trovano, guardando bene si trovano. Specialmente ai mercati rionali il sabato mattina o la domenica mattina, quando arrivano i contadini dalla Virginia a vendere i loro prodotti.</p>
<p>Presa da nostalgia, poiché sono una cosa tipicamente italiana li compro ogni volta che li vedo (<em> te li tirano dietro, li scontano anche senza chiedere!</em>), anche se a volte non so che cosa farne.</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5893782323/" title="photo by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5316/5893782323_490fa411e4.jpg" width="500" height="373" alt="photo"></a></p>
<p>L&#8217;altro giorno tornando a casa con un sacchettino pieno di fiori di zucca e con poca voglia di friggere mi é venuto in mente che una rivista di cucina (tra le tante che possiedo) proponeva i fiori di zucca sulla pizza, e così li ho provati.</p>
<p>Buonissimi! E niente di difficile da fare.</p>
<p>La ricetta che ho provato usa la salsa di pomodoro tradizionale per pizza, ma io in estate preferisco i pomodori freschi, che taglio a pezzetti piccoli e mescolo con olio, sale, e origano o basilico, e poi li spalmo sopra la pizza.  Poi come da ricetta i fiori puliti e aperti vanno stesi sopra a ventaglio, e spennellati di olio d&#8217;oliva, per prevenire le bruciature, specialmente nelle puntine tenere dei fiori.</p>
<p>Poi in forno come sempre. Quando si sforna la pizza aggiungere la mozzarella, che nella ricetta suggerivano burrata, mentre io ho usato la mozzarella di bufala.</p>
<p>Ottima pizza!</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>Long Drinks allo zenzero</title>
		<link>http://www.sevedb.com/long-drinks-allo-zenzero/</link>
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		<pubDate>Fri, 10 Jun 2011 19:48:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrirsi a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[long drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Zenzero]]></category>

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		<description><![CDATA[C’e stato chi mi ha chiesto che fare con lo zenzero in cucina. Non mi sento un’esperta ma é vero che qui è usato con più frequenza, forse perché la cucina orientale ha preso piede più facilmente che in Italia (perche la cucina italiana é buona e non ha bisogno di aiuti esterni, mentre l’americana [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5813266637/" title="Zenzero &amp; Gin by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3067/5813266637_b0fba8d098.jpg" width="500" height="347" alt="Zenzero &amp; Gin"></a></p>
<p>C’e stato chi mi ha chiesto che fare con lo zenzero in cucina. Non mi sento un’esperta ma é vero che qui è usato con più frequenza, forse perché la cucina orientale ha preso piede più facilmente che in Italia (perche la cucina italiana é buona e non ha bisogno di aiuti esterni, mentre l’americana prende in prestito molto spesso).</p>
<p><span id="more-1487"></span></p>
<p>In ogni caso, <a href="http://www.sevedb.com/autunno-zenzero/#more-619">avevo parlato tempo fa sul come usare lo zenzero; vedi qui. </a></p>
<p>Ho trovato ricette con lo zenzero da bere, e siccome le ho anche provate, ve le passo qui sotto, perché le ho trovate ottime, anche per me che non vado matta per lo zenzero. Penso che lo zenzero, consumato in questa maniera, aiuti la digestione, disseta, e rinfresca l’alito; infatti, lo zenzero ha proprietà stimolanti per la digestione, la circolazione periferica, ha qualità antinfiammatorie e antiossidanti, e si ritiene che contribuisca alla conservazione e all&#8217;esaltazione dei sapori delle pietanze cui è solitamente associato. Il bitorzolo detto anche rizoma possiede un’evidente azione antinausea, antiemetica (contro il vomito), antipiretica e antiinfiammatoria. Mi pare che basti a farlo entrare nelle nostre pietanze.</p>
<p> <a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5813266347/" title="Dissetante by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5221/5813266347_0facffd678.jpg" width="358" height="500" alt="Dissetante"></a></p>
<p>Per fare questi “long drinks” bisogna prima preparare lo sciroppo, molto semplice e che si conserva in frigorifero in una bottiglia ermetica per circa un mese:</p>
<p><strong>Per lo sciroppo: </strong> Pelare e affettare con un coltellino un bitorzolo di zenzero, lungo due o tre cm circa, pestarlo leggermente in un mortaio e metterlo in un pentolino, con due lime (quelli verdi che sembrano limoni, di cui non conosco il nome italiano), affettati, 100 gr di zucchero, e mezzo litro di acqua. Portare a ebollizione e far sobbollire leggermente per 45 minuti. Raffreddare, passare lo sciroppo in un colino a maglie strette, trasferirlo in una bottiglia a chiusura ermetica e mantenerlo in frigorifero. </p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5813836266/" title="Ermetica by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3629/5813836266_f4c47b8c32.jpg" width="366" height="500" alt="Ermetica"></a></p>
<p><strong>Per la bibita:</strong> mettere un quarto di sciroppo in un bicchiere alto, un paio di fettine di lime, molto ghiaccio, e riempire con acqua minerale gassata.  E buonissimo, e lo ripeto dissetante.  Poi, come i carciofi, lascia un buonissimo retro-gusto in bocca.</p>
<p>Poi ci sarebbe un’altra versione, con lo sciroppo fatto circa allo stesso modo, ma lo zenzero deve essere grattugiato, usando magari quello fresco, che pero non si trova sempre, ma se c’é é molto migliore perché non é filoso come quello secco. </p>
<p><strong>Per lo sciroppo: </strong>  Dunque in questo caso usare tre cucchiai di zenzero grattugiato, 100 gr di zucchero, e mezzo litro di acqua. Lo stesso far bollire lentamente e per 10 minuti soltanto. Rimuovere dal fuoco, raffreddare e passare al setaccio (molto fino), e conservare in frigorifero nella bottiglia ermetica.</p>
<p><strong>Per la bibita:</strong>  in questo caso contiene alcool;  in un bicchiere alto, mescolare 125 ml di succo di ananas, tre cucchiai di gin, e due cucchiai di sciroppo. Guarnire con fette di lime e/ananas, aggiungere ghiaccio, e riempire con acqua minerale frizzante.<br />
Sono ottimi drinks.<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>i-Talians in Concerto: Vorrei incontrarti tra cent’anni</title>
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		<comments>http://www.sevedb.com/i-talians-in-concerto-vorrei-incontrarti-tra-cent%e2%80%99anni/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 24 May 2011 20:39:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
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		<category><![CDATA[150 anniversario Italila]]></category>
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		<category><![CDATA[Washington DC]]></category>

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		<description><![CDATA[Ecco il concerto del complesso i-Talians al Ronald Reagan Plaza, domenica 8 Maggio. Guardatelo qui su Qui su YouTube Che ne dite? Bravi no? Se invece volete dare un’occhiata al reportage fotografico, accomodatevi da questa parte prego.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5701630239/" title="Evangelina al tramonto by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2210/5701630239_41b00009f7.jpg" width="500" height="333" alt="Evangelina al tramonto"></a></p>
<p>Ecco il concerto del complesso i-Talians al Ronald Reagan Plaza, domenica 8 Maggio.<br />
Guardatelo qui su <a href="http://www.youtube.com/user/nilimni#p/u/0/hIRdR6f8jrA">Qui su YouTube </a></p>
<p>Che ne dite? Bravi no?</p>
<p>Se invece volete dare un’occhiata al reportage fotografico, <a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/sets/72157626685944648/with/5701630239/">accomodatevi da questa parte prego</a>.  </p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>La Dolce DC</title>
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		<pubDate>Thu, 05 May 2011 22:44:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vivere a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[150 anniversario]]></category>
		<category><![CDATA[avvenimenti]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
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		<category><![CDATA[Italy]]></category>

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		<description><![CDATA[A Washington mica si son dimenticati del 150 anniversario della nostra amata patria. C’e un programma ricchissimo dal titolo “La Dolce DC”. É tempo di onorare il 150mo anniversario dell’unificazione d’Italia—dicono a Washington—con una serie di eventi dal sapore nostrano. E cosi Washington DC aggiunge un accento italico al suo calendario culturale. Una celebrazione di [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/05/italia.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/05/italia.jpg" alt="" title="italia" width="500" height="258" class="aligncenter size-full wp-image-1477" /></a></p>
<p>A Washington mica si son dimenticati del 150 anniversario della nostra amata patria. C’e un programma ricchissimo dal titolo “La Dolce DC”. É tempo di onorare il 150mo anniversario dell’unificazione d’Italia—dicono a Washington—con una serie di eventi dal sapore nostrano.</p>
<p>E cosi Washington DC aggiunge un accento italico al suo calendario culturale. Una celebrazione di tutto ciò che è italiano; dalle arti, architettura, danza, design, moda, musica, teatro, film, cucina, e vini! Non manca proprio niente! Gli eventi dureranno dal 1mo Marzo a 31 Luglio.<br />
<span id="more-1476"></span><br />
La National Gallery of Art ha una mostra dal titolo: Canaletto e i suoi rivali. (solo fino alla fine di Maggio, sfortunatamente). La mostra—che ho visto un paio di settimane fa—esibisce i quadri del Canaletto, circa una ventina delle sue “vedute” migliori; e circa una trentina di quadri dei suoi rivali; quali Michele Marieschi, Francesco Guardi, e Bernardo Bellotto. Molto bella!</p>
<p>Il mese di Maggio il Kennedy center lo dedica all’opera buffa. Il Don pasquale di Gaetano Donizetti sarà messo in onda in questo mese. L&#8217;Ambasciata Italiana ci offre Rigoletto; Mentre sempre alla National Gallery of Art andranno in onda due film di Visconti: Il Gattopardo, e Morte a Venezia.</p>
<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/05/italians3.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/05/italians3-186x300.jpg" alt="" title="italians3" width="186" height="300" class="aligncenter size-medium wp-image-1478" /></a></p>
<p>Infine, Domenica 8 Maggio, una banda musicale “i-Talians” si esibirà al Ronald Reagan building. Una combinazione di sei amici (tutti colleghi miei), da punti diversi dell’Italia, con esperienze musicali assai diverse creano a miscuglio di pop e rock-italian-music! L’italico stivale é cosi rappresentato: Francesco Luna (Veneto), Basso; Francesco Ciabattoni (Piemonte), tastiera; Nicola Limodio (Campania), cantante; Fabrizio Papi (Umbria), Batteria; Giampiero Antonazzo (Puglia), chitarra; Evangelina Elizondo (Liguria/Argentina), cantante.<br />
Io (Veneto/Friuli Venezia Giulia), la fotografa ufficiale!<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>Bibiana Osteria Enoteca</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Apr 2011 17:31:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrirsi a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[Bibiana Osteria Enoteca]]></category>
		<category><![CDATA[cucina italilana]]></category>
		<category><![CDATA[DC]]></category>
		<category><![CDATA[Ristoranti]]></category>
		<category><![CDATA[Washington]]></category>

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		<description><![CDATA[I ristoranti italiani abbondano qui a Washington, per avere successo devono essere originali e promettere piatti che sono autentici-con-la-A-maiuscola e Bibiana promette proprio questo, nonostante il fatto che il proprietario si chiami Ashok Bajaj! Ahok possiede quattro o cinque ristoranti di gran classe in quello che si chiama Penn Quarter; un nuovo quartiere messo a [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/04/bibianabig.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/04/bibianabig.jpg" alt="" title="bibianabig" width="559" height="370" class="aligncenter size-full wp-image-1468" /></a></p>
<p>I ristoranti italiani abbondano qui a Washington, per avere successo devono essere originali e promettere piatti che sono <em>autentici-con-la-A-maiuscola</em> e Bibiana promette proprio questo, nonostante il fatto che il proprietario si chiami Ashok Bajaj!</p>
<p>Ahok possiede quattro o cinque ristoranti di gran classe in quello che si chiama Penn Quarter; un nuovo quartiere messo a lustro in questi ultimi anni. Due dei suoi ristoranti sono Indiani—giustamente—uno americano moderno tutta la cucina “americana” è chiamata “moderna”. É in realtà una cucina che prende a prestito un po’ da tutti. Il risultato é di tutto rispetto comunque. </p>
<p>Recentemente Ashok si é lanciato con un ristorante Italiano; Bibiana per l’appunto. Le prime critiche ne hanno parlato benissimo; bisognava che lo provassi anch’io. Ci ho messo del tempo a decidermi perche avevo letto che il menu comprendeva cose che a me sembrano molto schifose tipo “trippa!”</p>
<p><span id="more-1467"></span><br />
<a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/04/bibiana.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/04/bibiana.jpg" alt="" title="bibiana" width="500" class="aligncenter size-full wp-image-1469" /></a></p>
<p>Ebbene ecco la mia critica. Bibiana-Osteria-Enoteca; dell’osteria non ha proprio niente, anzi. Il ristorante é bellissimo, arredato con cura e buon gusto. Ci sono un paio di sale ristorante, dove fanno bella mostra foto in bianco e nero dei nostri simboli inconfondibili (Torre di Pisa, Colosseo, eccetera), e una lambretta che é poi la riconoscibilissima lambretta di Audrey Hepburn in Vacanze Romane.</p>
<p>Il servizio cortesissimo quando si arriva—ti parcheggiano su un divanetto di pelle bianco perche sono sempre afollatissimi—é stato un pochino meno cortese e meno veloce una volta al tavolo. Il menu parla di piccoli piatti (antipasti di affettati, arancini, ostriche, crostini di [fegatini] pollo). Poi ci si confonde perche ci sono anche gli antipasti veri (ricotta, burrata, carpaccio, Baccalà). I primi comprendono scialatelli, paccheri, e cavatelli [tanto per confondere e impressionare, perche nessuno sa che cosa sono], spaghetti al nero di seppia, e altri piatti. Ci sono pesci; branzino e brodetto, tra le carni c’e l’ossobuco, e tra i contorni c’e la polenta.</p>
<p>Posso dire che le ostriche erano freschissime e davvero ottime. C’era una scelta delle famose Blue Point; che sono ostriche locali (della Virginia) e ostriche dalla costa occidentale. Anche la ricotta ha fatto un’ottima figura; preparata con latte di bufala, miele di rose selvatiche, pepe nero, erba cipollina, e mandorle. Sia il branzino sia il brodetto erano buoni. E ho sentito delizie sugli spaghetti al nero di seppia (fatti con il nero di seppia) e la salsa e con il comunissimo granchio, che qui é assai popolare (e anche buono!). Della temuta trippa non ho visto menzione sul menu, forse é stata rimossa per scarso successo. La lista dei vini lasciava leggermente a desiderare per un ristorante che mette la parola “Enoteca” tra il nome. C’erano i soliti Pinot grigi, e i soliti Chianti e Montepulciani. Diciamo che potrebbero far meglio.</p>
<p>Il servizio—per un ristorante di quella taglia e ambizione—potrebbe essere stato migliore. Alla domanda se mi consigliava gli spaghetti al nero di seppia o il brodetto, mi ha risposto: &#8220;Uno é pasta, e l’altro e zuppa!&#8221; Per fortuna che abbiamo adocchiato Francesco! Ma la presentazione dei cibi era stupenda, e nonostante i nomi da menu del contadino, le porzioni erano piccole e ben bilanciate.</p>
<p>Francesco—il capocameriere—portava un completo blu con una classe che solo un Italiano sa fare, e quando ci siamo presentati ci ha pensato lui a rendere il servizio più scorrevole, e portandoci anche un <em>mandarincello</em> [limoncello con mandarini] con i“complimenti della casa” che&#8211;di nuovo&#8211;solo un Italiano sa fare!</p>
<p>Lo chef di Bibiana di Italiano c’ha solo il cognome: Nicholas Stefanelli, pero vanta lunga esperienza nei migliori ristoranti italiani di Washington prima di lanciarsi in questa sua nuova avventura.</p>
<p>Considerazioni finali; benché mi sono piaciute molte cose, l’arredamento, l’ambiance, la presentazione, non sono rimasta cosi impressionata da volerci tornare immediatamente. Mi sembrava che ci mancasse quel certo non so che. Forse la mancanza di un vero italiano alla direzione, o in cucina.<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>I candidati</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Apr 2011 21:16:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Indugiando]]></category>
		<category><![CDATA[Candidati presidenziali]]></category>
		<category><![CDATA[elezioni USA]]></category>
		<category><![CDATA[Obama]]></category>
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		<description><![CDATA[Obama ha dichiarato lunedì scorso la sua candidatura per le prossime elezioni del 2012. I Democratici non hanno battuto ciglio, non sembra proprio esserci nessuno che ha la voglia di candidarsi per le primarie contro Obama. Hillary Clinton deve essere stanca morta, Obama l&#8217;ha messa fuori combattimento con un sacco di complimenti per l&#8217;ottimo lavoro [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5598837855/" title="the white house, south lawn by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5301/5598837855_13c140565b.jpg" width="500" height="229" alt="the white house, south lawn" align="center"></a></p>
<p>Obama ha dichiarato lunedì scorso la sua candidatura per le prossime elezioni del 2012. I Democratici non hanno battuto ciglio, non sembra proprio esserci nessuno che ha la voglia di candidarsi per le primarie contro Obama. Hillary Clinton deve essere stanca morta, Obama l&#8217;ha messa fuori combattimento con un sacco di complimenti per l&#8217;ottimo lavoro svolto come Secretary of State.</p>
<p>I Repubblicani invece si stanno dando da fare, ma con miseri risultati finora. I sondaggi danno Obama vincitore [per ora]. Comunque, ecco lo schieramento:<br />
<span id="more-1464"></span><br />
1. Mike Huckabee, Governatore dell&#8217;Arkansas, grezzo, con la battuta infelice, la Bibbia in una mano e il fucile nell&#8217;altra. E anche una buona dose di razzismo.</p>
<p>2. Mitt Romney. Ha i soldi che gli servono per la campagna elettorale, non male. Ahimè, manca di carisma ed é Mormone. Ha nemici già nelle file Repubblicane (MacCain era uno&#8230;)</p>
<p>3. Sarah Palin, la memorabile candidata per la vice-presidenza. In questo momento non si sa bene quale sia la sua professione, a parte cacciare caribù in Alaska. Ma lei ci crede fermamente, giacché ritiene che sia anche il volere del Signore. </p>
<p>4. Il Senatore della Florida Mark Rubio. Manca di esperienza, ma ha detto della cacchiate incancellabili.</p>
<p>5. Donald Trump. Lo conoscete? No? Beh, non perdete niente. Sarebbe il Berlusconi americano. Più a suo agio in TV e con le donne che in politica. Anzi a dire il vero non ci imbrocca tanto neanche con le donne. Ma i soldi, si sa, aiutano molto. Anche lui ha il problema della caduta dei capelli. La sua battaglia contro la caduta dei capelli comunque ha avuto meno successo di quella di Berlusconi, il quale grazie ai trapianti, ha arrestato il disboscamento. Trump poverino ha il capello biondiccio e fino, e non c&#8217;é trapianto che tenga. Deve ricorrere al vecchio sistema di &#8220;riporto&#8221;, pettinando con perizia i capelli della nuca fino a coprire la calvizie frontale. Il suo é un capolavoro di maestria e lacca a tenuta forte. </p>
<p>6. C&#8217;é anche l&#8217;ex governatore del Minnesota Tim Pawlenty. Un personaggio sconosciuto a livello nazionale.</p>
<p>7. Infine, Michelle Bachmann, 55 anni, deputata del Minnesota, vicina al Tea Party, di cui anima e presiede il gruppo alla Camera di Washington. Anche lei ha un handicap, comunque. É considerata—come dire—non molto sagace! Come la Palin é bruna, belloccia, e altrettanto poco preparata politicamente. </p>
<p>Ci sarebbe anche Newt Gingrich, che di buono non ha niente, nemmeno il nome &#8220;Newt&#8221;.</p>
<p>Un lungo elenco, che potrebbe anche allungarsi perché in realtà i candidati di cui sopra non piacciono nemmeno ai Repubblicani (quelli che contano).</p>
<p>Ci sarebbe un candidato repubblicano che potrebbe piacere a molti; Scott Brown. Quello che ha occupato il posto di Kennedy come Senatore del Massachusetts. Ma lui per il momento sta calmo, forse anche perché in passato ha posato nudo per Playboy, e queste cose non sono perdonate facilmente in USA, perciò ha bisogno di costruire la sua affidabilità. E probabilmente non ha nemmeno i soldi per la campagna elettorale.</p>
<p>Aspettiamo e vediamo, e consoliamoci. Anche gli americani rischiano di dare il loro voto a dei personaggi discutibili solo perché &#8220;non c&#8217;é un&#8217;alternativa&#8221;!</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>A passeggio tra i ciliegi</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Apr 2011 19:39:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vivere a Washington]]></category>
		<category><![CDATA[ciliegi]]></category>
		<category><![CDATA[Fotografare]]></category>
		<category><![CDATA[Tidal Basin]]></category>
		<category><![CDATA[Washington]]></category>

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		<description><![CDATA[A Washington ci cono appuntamenti con il calendario. A gennaio un lunedi di festa—visto che qui le feste religiose non esistono, questi lunedi inaspettati ce li godiamo. Infatti uno in Gennaio e uno in Febbraio. Poi aspettiamo la fioritura dei ciliegi, l’apertura delle piscine, e opla! Arriva l’estate! Adesso siamo a meta strada per la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590382741/" title="passeggio by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5094/5590382741_d2eebfa289.jpg" width="333" height="500" alt="passeggio" align="center"></a></p>
<p>A Washington ci cono appuntamenti con il calendario. A gennaio un lunedi di festa—visto che qui le feste religiose non esistono, questi lunedi inaspettati ce li godiamo. Infatti uno in Gennaio e uno in Febbraio.</p>
<p>Poi aspettiamo la fioritura dei ciliegi, l’apertura delle piscine, e opla! Arriva l’estate! Adesso siamo a meta strada per la bella stagione, e i ciliegi sono infatti in piena fioritura.</p>
<p>Una passeggiata intorno al Tidal Basin durante la fioritura—che peraltro dura poco—é d’obbligo.<br />
<span id="more-1460"></span><br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590960390/" title="IMG_2022 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5189/5590960390_378b88d780.jpg" width="500" height="333" alt="IMG_2022" align="center"></a></p>
<p>Il luogo é—manco a dirlo—super-affollato durante il fine settimana, e niente male anche i giorni feriali. I veri fotografi ci vanno a orari incredibili, tipo le 5:00 del mattino, e a ragione perche c’e sempre talmente tanta gente che fare fotografie—dei ciliegi, non delle teste—é un bel problema. Io non sono mattiniera. Le foto che seguono sono state fatte di pomeriggio, tra la folla. Comincio a pensare che tanto ogni anno, le foto sono piu o meno le stesse, gli scorci, per quanto estesi, sono pure sempre gli stessi, e se non si va al mattino presto, perlomeno bisognerebbe cambiare lenti per avere un risultato un tantino diverso dalle foto dell’anno precedente.</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590959508/" title="IMG_2023 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5182/5590959508_c886ff4a34.jpg" width="500" height="333" alt="IMG_2023" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590960536/" title="IMG_2016 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5101/5590960536_af92c78e8d.jpg" width="500" height="333" alt="IMG_2016" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590960666/" title="IMG_2013 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5226/5590960666_3635571faf.jpg" width="500" height="333" alt="IMG_2013" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590371123/" title="2012 Cherry Blossoms by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5310/5590371123_d013f5887d.jpg" width="500" height="333" alt="2012 Cherry Blossoms" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590972948/" title="IMG_2004 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5267/5590972948_1e1ffbd1cd.jpg" width="500" height="304" alt="IMG_2004" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590973218/" title="IMG_2002 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5095/5590973218_b4c0126cb8.jpg" width="500" height="300" alt="IMG_2002" align="center"></a></p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/5590383601/" title="IMG_2015 by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5306/5590383601_9f3f38568d.jpg" width="500" height="316" alt="IMG_2015" align="center"></a></p>
<p>Per quest’anno ci sono le foto qui sopra fatte con obbiettivo Canon Zoom lens &#8211; 70 mm &#8211; 200 mm &#8211; F/2.8. Il prossimo anno contemplo una lente a grandangolo, e magari foto in bianco e nero.<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/sevedb/4118104656/" title="sevefade by seveDB, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2740/4118104656_6992ec2de3_t.jpg" width="100" height="42" alt="sevefade" /></a></p>
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		<title>Adesso c’e anche MINT!</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Mar 2011 21:29:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SeveDB</dc:creator>
				<category><![CDATA[Varie cose]]></category>
		<category><![CDATA[idee casa]]></category>
		<category><![CDATA[iRobot]]></category>
		<category><![CDATA[Mint]]></category>
		<category><![CDATA[piccoli elettrodomestici]]></category>

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		<description><![CDATA[Tempo addietro ho pubblicizzato con successo il robottino (aspirapolvere) per pulire i pavimenti, vedi l’amorevole descrizione qui. Ancora infatuata del mio iRobot, prezioso aiuto domestico, appena ho sentito che qualche cosa sui generi stava per arrivare sul mercato americano mi sono affrettata per saperne di più. Cliccare qui per un video dimostrativo Ecco dunque Mint [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/03/Mint_cloth2_thumb2.jpg"><img src="http://www.sevedb.com/wp-content/uploads/2011/03/Mint_cloth2_thumb2.jpg" alt="" title="Mint" width="250" height="211" class="aligncenter size-full wp-image-1450" /></a></p>
<p>Tempo addietro ho pubblicizzato con successo il robottino (aspirapolvere) per pulire i pavimenti, <a href="http://www.sevedb.com/?s=iRobot">vedi l’amorevole descrizione qui.</a> </p>
<p>Ancora infatuata del mio iRobot, prezioso aiuto domestico, appena ho sentito che qualche cosa sui generi stava per arrivare sul mercato americano mi sono affrettata per saperne di più.</p>
<p><span id="more-1449"></span></p>
<p><a href="http://www.azorobotics.com/Details.asp?NewsID=317">Cliccare qui per un video dimostrativo</a></p>
<p>Ecco dunque Mint un robot per pulire i pavimenti lisci (non fa i tappeti, quelli li lascia a iRobot). Lui invece spolvera e pulisce pavimenti piastrellati e di legno. È venduto con tre panni, lavabili. Uno da usare bagnato con appropriato liquido lava-pavimenti; e due da usare asciutti che raccolgono polvere e sporcizie varie. Volendo si può usare un vecchio straccio, e ancora volendo si possono usare gli appositi straccetti bagnati, che qui si chiamano “swippers”. In Italia non lo so perche manco da troppo tempo.</p>
<p>Mint é piccolino, agevolmente maneggiabile. È caricato a corrente, é lento ma silenzioso. Ha una carica di circa tre ore ma é provvisto di una sorta di memoria per cui si ferma quando “pensa” di aver pulito tutta la superficie cui era destinato. Riconosce i gradini, per cui non c’e pericolo che scenda le scale, e soprattutto, come il cugino iRobot, va sotto i letti e sotto i mobili.</p>
<p>Impareggiabile! Adesso manca solo un robottino volante che ci spolvera le superfici dei mobili e siamo a posto.</p>
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